今月のプレミアム
新定番ライン
シュガーセレクト
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2013年05月19日
お楽しみの出来上がり♪
お楽しみが出来上がりました
いちごのジャムではなく、
いちごのプリザーブ&シロップ
いちごと80%の砂糖を一晩おいてから、
アクを取りながら15分煮ます。
冷めたら、実と煮汁に分けます。
たっぷり使う砂糖は、せっかくなら、
ミネラル&ビタミンが豊富な☆粗製糖で
栄養のあるスイーツになります
プリザーブはジャム代わりに使って、
シロップは夏のかき氷に大活躍
市販のかき氷シロップなんて、使えません
炭酸水で割って、いちごサイダーも美味
ジャムより簡単ですよ
煮沸消毒した器具&容器を使うと安心です
Posted by team Ｎ at 17:30
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