今月のプレミアム
新定番ライン
シュガーセレクト
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2011年10月15日
とろとろ茶碗蒸し
お客様に教えていただいたレシピ
家で作ってみました
☆シュガーチキン手づくり用つくね 1パック
☆生しぼり絹豆腐 1/2丁(8つに切る)
☆簡単枝豆☆徳用れんこんスライス 各お好きなだけ
☆チンタン万能調味料 2袋
卵 2ケ
水 400ml
#JIS2D21#大きめの器につくね半量を入れ、その上に豆腐を乗せ、残りのつくねを入れる
#JIS2D22#卵 チンタン 水をよく混ぜ合わせる
#JIS2D23##JIS2D21#の器に#JIS2D22#を入れ、強火で1分 弱めの中火で15分蒸す
たったこれだけで、めちゃうまとろとろ茶碗蒸しの出来上がり
具はお好きな物で
しっかり固めたい方は、水300mlで作ってください
失敗なく、美味しい茶碗蒸しができますよ〜
Posted by team Ｎ at 20:34
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