お楽しみの出来上がり♪

お楽しみが出来上がりました

いちごのジャムではなく、
いちごのプリザーブ&シロップ

いちごと80%の砂糖を一晩おいてから、
アクを取りながら15分煮ます。

冷めたら、実と煮汁に分けます。

たっぷり使う砂糖は、せっかくなら、
ミネラル&ビタミンが豊富な☆粗製糖で

栄養のあるスイーツになります

プリザーブはジャム代わりに使って、
シロップは夏のかき氷に大活躍

市販のかき氷シロップなんて、使えません

炭酸水で割って、いちごサイダーも美味

ジャムより簡単ですよ

煮沸消毒した器具&容器を使うと安心です