大根の葉っぱで…

大根の葉っぱ、皆さんどうしてますか？


私は、葉っぱの方が栄養があるので
できるだけ食べようと思って

下茹でして
味噌汁や炒めものの彩りに使ってます♪


今回は浅漬けの素を使って漬物にしました

イメージは野沢菜漬け♪

一味唐辛子をちょっと足すと
ピリ辛でご飯もすすむ


お試しくださ〜い


カナ