とろとろ茶碗蒸し

お客様に教えていただいたレシピ
家で作ってみました

☆シュガーチキン手づくり用つくね 1パック
☆生しぼり絹豆腐 1/2丁(8つに切る)
☆簡単枝豆☆徳用れんこんスライス 各お好きなだけ
☆チンタン万能調味料 2袋
卵 2ケ
水 400ml

#JIS2D21#大きめの器につくね半量を入れ、その上に豆腐を乗せ、残りのつくねを入れる
#JIS2D22#卵 チンタン 水をよく混ぜ合わせる
#JIS2D23##JIS2D21#の器に#JIS2D22#を入れ、強火で1分 弱めの中火で15分蒸す

たったこれだけで、めちゃうまとろとろ茶碗蒸しの出来上がり
具はお好きな物で
しっかり固めたい方は、水300mlで作ってください

失敗なく、美味しい茶碗蒸しができますよ〜