ポークしゃぶしゃぶ

最近ちょっと涼しくなってきたので

シュガーポークのしゃぶしゃぶをやってみました。




やっぱり美味しいです。



野菜
レタス(白菜よりあいます)・もやし・ニラ(結構あいます)・太ねぎ(細ぎり)・三葉(絶対必要)・しめじ・えのき

一度沸騰させるとあくが浮き上がるのできれいに取り除くと美しいスープが！

これに塩コショーしてスープで頂くと最高！


途中で冷凍うどん・あくをとって最後に雑炊(細ねぎ・卵・シュガーレディの塩・四季だし)