シュガーレディの美味しいお話

美味しいシュガーポークモモ肉、市販のモモ肉はパサパサで硬いですが、シュガーポークは柔らかくてジューシー

でも、やっぱり他の部位より使いにくいと言われるのがモモ肉。

そんなモモ肉のオススメボリュームアップメニューがこちら

コールスローカツ

キャベツ 玉ねぎ 人参を千切りして塩揉み
しっかり水切り
マヨネーズ こしょうで味付け
肉で野菜を包む
フライの衣をつける
油で揚げる

今日は多めの油で焼いてみました

モモ肉も美味しく、野菜もバッチリたっぷり食べられます
  

持ちやすく ちっちゃくなりました。

腰への負担 軽くなってうれしいね〜
  

美味しいシュガーポーク。
たくさん食べたいのは山々ですが、我が家が買えるのは

1ヶ月に1kg

だから、いかにボリュームアップするかが、腕の見せ所

今日は、水切りして細長く切った☆生しぼり絹豆腐に、☆バラしゃぶしゃぶ用を巻き付け、焼いた後☆四季のだしの素で味付け

子供達のお気に入りの一品です
(ちなみに、息子の一番好きな豆腐料理だそうな)

ミートは、年間契約商品ですが、ただ今期間限定でおためしセット販売中
ぜひ、お家で作ってみて下さい
  

昨日の母の日。
実家の母を夕ご飯のご招待しました♪

ご招待と言っても、私もラクをしたい母の日。
そんな時に頼れるシュガー商品!!

5月のセレクト「えびのクロケット」→揚げるだけ
「シュガーチキンもも肉」のオーブン焼き→ガーリックオイルと塩と胡椒で味付けしてオーブンで焼くだけ
「トマトソース」のパスタ→茹でたパスタに湯煎したソースをかけるだけ

でもこんなに豪華!!しかも美味しい♪

トマトサラダの味付けも、シュガーの調味料で簡単に♪
寿司酢３＋ガーリックオイル２＋万能かけぽん１
オイルを替えれば、和風にも中華風にも変化しますよ～♪




  

こんにちは～、カナです



昨日はミートシュガーパーティー♪

お越しくださった皆さま、ありがとうございました


準備でワタワタしたり、足りないところもあった私ですが
お客様の優しさと、マネージャーのナイスフォローに助けられました。

みなさん、本当にありがとうございます


「落ちついて、ひとつひとつを大切に」を心にとめます。

またぜひ来てくださいね～



今回のパーティーはメニューの焼小龍包をみなさんに包んでいただきました。

「え？！」と戸惑われていたお客様も

伸ばしたパン生地に出来上がってる具をきゅっと包み込むだけっ
と分かったら「ほっ」

おしゃべりを楽しみながら、手早く仕上げてくださいました

さすが主婦


　　　　　　　　　　蒸して焼きあがったものがこちら→→→→→

　　　　　　　　　まあるくかわいらしく出来上がりました♪

　　　　　　　　　楽しくおいしい一品

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　今度子どもたちと作ってみたいです♪




そして、私も作ってみました



焼小龍包の具を使った餃子

もやしとにらでカサ増ししましたが
家族に好評でした♪





　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　少し残して揚げ餃子に
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　にんにくは入ってないのでお弁当に








しゃぶしゃぶのタレは豆腐サラダに







こんなアレンジもできちゃうミートシュガーパーティーは
７月２０日（金）まで開催しています。

詳しくは担当のシュガーレディまで、おたずねください。  

簡単で美味しいピーナッツ和え

☆ソフトピーナッツクリーム大1強+☆四季だし小2+すりごま
よく混ぜて、お好きな野菜と和えるだけ

今日は、親戚からいただいた無農薬ほうれん草で

胡麻和えと違って、コクのある一品になります

MG
  

久しぶりに和食の夕ごはん

☆あじの切り身は、味付けしなくても焼くだけで美味

☆徳用ごぼうにんじんミックス☆いんげんできんぴら

☆ビーンズミックス☆徳用れんこんスライスを☆寿司酢大2☆割烹だし大1/2 水大4のマリネ液ち漬けて、おまめの和風マリネ
…最近はまってる食べ方です

☆大豆の水煮を☆ガーリックオイルで炒めて☆醤油で味付け

30分かからず、和食4品の出来上がりです

カット済み冷凍野菜＆確かな調味料があれば、美味しい時短料理ができちゃいますよ
  

5月の新商品を使ったワンプレート

クロケット(丸い揚げ物という意味)に、デミグラスソースがピッタリです

オムライスにも、ハンバーグにも、ロコモコにも

ソースといっても、フレーク状なので、作りたい分だけパパッと、ソースにする事ができます

クロケットも、とても家では作れない洋食屋さんの味

ぜひ、お試しくださいね
  

こんばんは、カナです♪

すでに暦は５月ですが…

シュガーの商品ご紹介アップ、４月でストップしてました

ごめんなさ～い(^_^;)


シュガーレディ５月おすすめ商品のご紹介です


5月のシュガーセレクト
☆えびのクロケット☆　　45g×5個　550円（税込）
ころんとした形のベシャメルソースたっぷり特製クリームコロッケ






プレミアム
☆水と緑が育んだ極上赤身、熊本のあか牛☆
年間契約品です。
あか牛ヒレステーキコース毎月9200円・あか牛三昧コース毎月7980円
＜どちらも数量限定＞



新定番
☆デミグラスフレーク☆120g　380円（税込）
仕上げに加えて煮溶かせば、たちまち本格派の味わいに！






ベストオブシュガーレディキャンペーン
２週間連続特売商品

和風だし　4g×20袋　756円718円

オーガニックスナップえんどう　300g 420円399円

揚げなす　350g　378円359円

絹豆腐　300g×3丁　441円419円

シュガーレディの湘南葉山コロッケ　50g×8個　554円526円


２週間連続特売商品

フォカッチャ　4枚　567円539円

ボストンクラムチャウダー　150g　390円371円


そして
5月第2週、（5月7日（月）～5月11日（金）お届け分まで）
シュガーレディのウイークリーセール商品のご紹介です♪

大根おろし　50g×4袋 　298円268円

チョコボール（バニラ）　20個　560円532円


ただ今、注文をたくさんいただいているデミグラスフレーク

大変申し訳ございませんが、お届けが間に合わないため
5月7日（月）～5月11日（金）お届け分を１週間予約とさせていただきます。
申し訳ございません。

デミグラスフレークを使って、デミグラビーンズ♪
シュガーの玉ねぎみじん切リ、ミックスベジタブル、大豆の水煮を使ったので
包丁も使わない、フライパンだけの簡単調理♪

ムスコ＆ムスメが喜んで食べてくれました

ビーンズミックスを使っても美味しかったです



ご注文は担当のシュガーレディが承ります。

ご注文の〆切日は、配達日によって異なります。担当のシュガーレディにご確認ください。



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キャンペーン中にご登録のお客様には
「特別お試しセット」を特別価格でご提供

trial@sugarlady.co.jpに空メール送信をしてください。



シュガーレディの”おいしいお料理”情報はこちら→



シュガ―レディ公式サイトがリニューアルオープン☆
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ご注文、お待ちしてます  

いろんな天気が楽しめた昨日
娘が歩き遠足でした。

お弁当のリクエストは、パン
しかも、サンドイッチはダメ

そんな時にお役に立ちが、☆パン生地

前日夜に、解凍成形して、冷蔵庫で長時間低温発酵しておきます。

翌朝、オーブンの予熱なしで少し長めに焼き上げれば、パンの出来上がり

やる気さえあれば、朝から焼きたてパンも楽しめます

一度お試しあれ
  

シュガーポークのひき肉で餃子を作りました！

キャベツたっぷり！

シュガーレディの餃子の皮(二色)でいつもと違う餃子にしてみました。


倉部
  

今日は手作り
ハンバーグ
&
パンプキンスープ



ソースはシュガーレディのトマトソース+シュガーレディの中濃ソース+ワインです。ちょっと酸味があって大人の味になります。


パンプキンスープも
手作りしました。
味の仕上げは、チキンブイヨン&グルメピュレです。
  

ロースしゃぶしゃぶ肉を広げて四季のだしの素をふりかけ暫く置きます。
(お好みで黒コショーをたっぷりかけて下さい。)


シュガーのレシピは、
オープントースターで
オープンシートにのせて、5分焼いて裏返して1分焼くのですが


網にのせて焼く方が油が落ちてきれいにできます。
ガスオープンなら
予熱200度、5分焼いて、そのまま冷めるまで置くといい感じです。



おつまみにサイコー！
  

今日はチームミーティング

5月からの「お肉」の試食の、調理実習です

ビーフ・ポーク・チキン
バラエティに富んだお料理
美味しく、楽しく食べました。

お客様に食べていただくなら…
と、みんなで考えて本番に臨みます

安心 安全 しかも美味しい「シュガーミート」
食べてみた〜い
という方、担当のシュガーレディまで申し込んでくださいね
  

中学初のお弁当

黒豚メンチを入れました

喜んでくれるかな
  

春の味をシュガー味で

蕨はガーリックオイルで炒めて、万能かけぽんで味付け
これが以外にうまい
(子供ウケは悪い…そもそも蕨が好きでない)

筍はフレッシュバジルソースで焼き付けて、醤油で味付け
これはめちゃうま(女子ウケは良いが男子は…)

油揚げは半分の厚さ&大きさにして、ナチュラルチーズミックスを乗せて、オーブントースターで焼く
これは大絶賛

筍で困ってる()方、お試しあれ

MG
  

こんばんは

4月のシュガーセレクト「黒豚メンチ」
来週お届けが最終になります

チーズがとろ〜っのわが息子大好物のこのメンチ、まだ食べてない方、ぜひ一度お試しください

MG
  

今晩の一品

☆ビーンズミックス ☆徳用れんこんスライス きゅうり かぶ 新玉葱

を、

☆寿司酢 ☆四季のだしの素 水

で作ったマリネ液に漬け込みます。

彩りもきれいで、美味しい一品の出来上がり
  

配達の時にお客様からいただいた、大好きな筍と蕨

私にとっては初物です

早速、「粗製糖 割烹だし」
素材の味を引き出す美味しい調味料を使って、夕飯に卵とじを作りました

めちゃうまっ

美味しい旬の味&くださったAちゃんに感謝
  

○シュガーチキンのかけぽん煮

下味をつけて片栗粉をまぶしたチキンを米油をしいたフライパンでしっかり焼き色がつくまで焼きかけぽん+みりん+酒でちょっと煮込みました。ねぎはたっぷり！

○ささみの和え物

シュガーチキンのささみを袋のままボイルして細くさく、茹でて斜め細切りしたいんげん合わせて、マヨネーズと寿司酢ちょっと白ゴマで合えます。